Дневной архив: 18.04.2019

Здоровому человеку никакие диеты не нужны

Журналист австрийского издания Der Standard Гюнтер Брандшеттер обнародовал результаты исследования группы диетологов. Свою работу они назвали «Инициатива во имя здоровья женщины» (Women’s Health Initiative, WHI). Исследователи изучили влияние питания на сердечно-сосудистые заболевания, риск возникновения рака груди и кишечника, а также…
ДАЛЕЕ

Липидные мембраны клеток не дают им замёрзнуть даже при абсолютном нуле температуры

Ливия Сальвати Манни (Livia Salvati Manni) и ее коллеги из Швейцарской высшей технической школы Цюриха создали систему, имитирующую положение воды в тесном окружении мембран внутри живых клеток. Они синтезировали органические соединения аналогичные липидам, модифицированные моноацилглицеролы. Оказалось, что запертая в таких…
ДАЛЕЕ