Как известно, голубые-зелёные теоретики «светлого будущего» человечества активно борются с животноводством и пропагандируют вегетарианство.
Наука в «прогрессивных» странах работает над этими проблемами. Очередное достижение в этом направлении сделали аллергологи.
Оказывается, что укусы клещей у 30% населения могут вызывать аллергию на мясо.
Аллергия на мясо, называется синдромом альфа-гал.
Альфа-гал – это углевод, содержащийся в мясе: свинине, говядине, крольчатине, баранине и оленине, а также в продуктах из желатина, коровьем молоке, молочных продуктах и некоторых фармацевтических препаратах.
Проявляется синдром альфа-гал крапивницей, зудящей сыпью, тошнотой или рвотой, изжогой, диареей, сильной болью в животе, кашлем, одышкой, падением артериального давления, отеком губ, горла, языка или век, головокружением или обмороком. Признаки аллергии обычно появляются через два-шесть часов после употребления мяса или других продуктов, содержащих углевод альфа-гал.
Мало кто из медиков знает о синдроме альфа-гал.