В китайской провинции Цзянсу обнаружено самое древнейшее в мире поле. Его возраст около 8000 лет. Здесь китайцы на значительной площади выращивали рис когда в других местах земледелие ещё только зарождалось. Площадь найденного поля сто квадратных метров, но ведь это было не единственное поле. Поле было поделено на участки по 10 кв.м. Обнаружены канавы, водоотводы, ямы для хранения воды.