Дрожжи, то есть пиво и вина, распространились в современной цивилизации из восточной Азии…
Недавнее исследование американских генетиков выявило родство между самыми популярными современными штаммами дрожжей, применяющимися для сбраживания пивного сусла, и древними азиатскими…
ДАЛЕЕ